Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Choux chantilly et fruits rouges
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
30 pièces
Suroviny
La pâte à chou
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
10 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs (53-63 g chacun)
La crème au mascarpone
-
130 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
250 g de mascarpone
-
500 g de fruits rouges frais variés
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Protein
2 g
Kalorie
545 kJ /
130 kcal
Tuk
9.3 g
Sacharidy
8.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Petits choux
10 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Chantilly au chocolat
2 Std. 10 Min
Naked cake aux framboises
1 Std. 30 Min
Choux à la crème et aux fraises
1 Std. 15 Min
Génoise
50 Min
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1 Std.
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15 Min
Crème fouettée aux mûres
15 Min
Choux chantilly au clou de girofle
1 Std. 25 Min
Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®
1 Std.
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2 Std. 20 Min
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1 Std. 20 Min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2 Std. 45 Min