Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
TM6 TM5 TM31

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

4.8 ( 559 hodnocení )

Suroviny

Le biscuit roulé

  • 4 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)

La crème mascarpone et le montage

  • 40 g de sucre en poudre
  • 100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 250 g de mascarpone très froid
  • 2 pincées de vanille en poudre
  • 250 g de fraises coupées en morceaux, et quelques-unes pour la finition

Nutriční hodnoty
na 1 part
Kalorie
345.9 kcal / 1458.6 kJ
Protein
7.2 g
Tuk
20.8 g
Sacharidy
32.6 g
Vláknina
1.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty