Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le biscuit roulé
- 4 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
La crème mascarpone et le montage
- 40 g de sucre en poudre
- 100 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 250 g de mascarpone, très froid
- 2 pincées de vanille en poudre
- 250 g de fraises, coupées en morceaux, et quelques-unes pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1458.6 kJ / 345.9 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Sacharidy
- 32.6 g
- Tuk
- 20.8 g
- Vláknina
- 1.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Génoise
50 min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2u. 30min
Génoise
1 Std. 50 Min
Cake marbré, glaçage rocher
2 Std. 15 Min
Brownie à la crème de pistache, glaçage noir
12h
Charlotte aux fraises
3 Std. 35 Min
Génoise aux fraises et son coulis
1 Std. 15 Min
Gâteau léger aux framboises
1u. 40min
Layer cake au lemon curd
5h
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Sablés à la confiture
1u. 40min
Bûche express au praliné
45 min