Layered chocolate cappuccino cups

Layered chocolate cappuccino cups

4.8 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 19hod. 30min.

8 portions

Suroviny

Ice cream

dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
200 g
full cream milk
300 g
egg yolks
3
white sugar
80 g
vanilla bean paste
1 tsp
Kahlua® (volitelně)
2 tbsp

Chocolate custard

cold water
500 g
titanium strength gelatine leaves
2
dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
500 g
instant granulated coffee
3 tsp
white sugar
1 tsp
egg yolks
4

Crumble

white chocolate broken into pieces
80 g
unsalted butter
20 g
caster sugar
20 g
flaked almonds
20 g
plain flour
1 tbsp
cocoa powder
1 tbsp
salt
1 pinch

Chocolate sauce

dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
100 g

Assembly

skim milk (see Tips)
400 g
cocoa powder for dusting

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 131.6 mg

Protein 15.4 g

Kalorie 3392.5 kJ / 807.8 kcal

Tuk 61.8 g

Vláknina 1.7 g

Nasycený tuk 41 g

Sacharidy 51.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chocolate addiction 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Little pots of chocolate créme

1h 15min

Hazelnut Bavarian

6h 25min

Mango cheesecake

6h 35min

Tiramisu

5h 20min

Caramel puddings

2h 40min

Caramel sauce

1h 30min

Chocolate salted caramel petit fours

7h 10min

White chocolate mousse cups

3h 35min

Yoghurt and white chocolate ganache (Mark Best)

5h 30min

Berry and cream sponge "omelettes"

25min

The Great Aussie "bite"

8h 35min

Lemon and white chocolate lava cakes

30min