Zařízení & příslušenství
Layered chocolate cappuccino cups
Příprava 20min.
Celkový 19hod. 30min.
8 portions
Suroviny
Ice cream
-
dark chocolate broken into pieces100 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
full cream milk300 g
-
egg yolks3
-
white sugar80 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
Kahlua® (volitelně)2 tbsp
Chocolate custard
-
cold water500 g
-
titanium strength gelatine leaves2
-
dark chocolate broken into pieces100 g
-
pouring (whipping) cream500 g
-
instant granulated coffee3 tsp
-
white sugar1 tsp
-
egg yolks4
Crumble
-
white chocolate broken into pieces80 g
-
unsalted butter20 g
-
caster sugar20 g
-
flaked almonds20 g
-
plain flour1 tbsp
-
cocoa powder1 tbsp
-
salt1 pinch
Chocolate sauce
-
dark chocolate broken into pieces100 g
-
pouring (whipping) cream100 g
Assembly
-
skim milk (see Tips)400 g
-
cocoa powder for dusting
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
131.6 mg
Protein
15.4 g
Kalorie
3392.5 kJ /
807.8 kcal
Tuk
61.8 g
Vláknina
1.7 g
Nasycený tuk
41 g
Sacharidy
51.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Chocolate addiction
9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
Geode Cake
Žádné hodnocení
Mixed berry pavlova stack
5hod. 30min.
Crème brûlée
7hod.
Vanilla sauce (crème anglaise)
10min.
Choc-mint milk
15min.
Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)
4hod. 30min.
Chocolate custard mille feuille
8hod. 15min.
Chocolate mint thins
2hod. 30min.
Brioche fruit tarts
4hod.
Churros
40min.
Strawberry milkshake
5min.
Pavlova
6hod.