Zařízení & příslušenství
Burger buns
Příprava 15min.
Celkový 4hod. 40min.
8 pezzi
Suroviny
-
280 g di latte intero
-
40 g zucchero
-
150 g di lievito madre15 g di lievito di birra fresco
-
300 g farina tipo 00
-
200 g di farina manitoba
-
20 g olio extravergine di oliva
-
10 g di sale
-
1 tuorlo
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Protein
9 g
Kalorie
1255 kJ /
300 kcal
Tuk
6 g
Vláknina
2 g
Sacharidy
56 g