Zařízení & příslušenství
Bignè con crema pasticcera
Příprava 1hod.
Celkový 3hod.
18 pezzi
Suroviny
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Crema pasticcera
-
500 g di latte intero
-
5 tuorli
-
100 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
40 g di farina tipo 00
-
10 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Protein
6.9 g
Kalorie
560.5 kJ /
133.9 kcal
Tuk
3.6 g
Sacharidy
14.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Piccole coccole
10 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Alberello di bignè con crema diplomatica
2 Std.
Pan di Spagna all'aroma di limone
1 Std.
Pasta choux
2 Std.
Crema pasticcera
15 Min
Cigni alla crema diplomatica
2 Std.
Torta Saint Honoré all'italiana
22 Std.
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
4 Std.
Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia
2 Std.
Pan di Spagna
1 Std. 50 Min
Crema pasticcera alla vaniglia
15 Min
Krapfen con crema pasticcera
4 Std. 20 Min
Torta mimosa
1 Std. 5 Min