Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

4.9 244 rating

Příprava 1hod.

Celkový 3hod.

18 pezzi

Suroviny

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 6.9 g

Kalorie 560.5 kJ / 133.9 kcal

Tuk 3.6 g

Sacharidy 14.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Piccole coccole 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Alberello di bignè con crema diplomatica

2hod.

Pan di Spagna

1hod.

Cigni alla crema diplomatica

2hod.

Torta Saint Honoré all'italiana

22hod.

Pan di Spagna

1hod. 50min.

Torta mimosa

1hod. 5min.

Chiacchiere

1hod. 35min.

Diplomatica

3hod. 30min.

Torta Diplomatica

3hod.

Crema diplomatica

30min.

Krapfen con crema pasticcera

4hod. 20min.

Crema pasticcera

15min.