Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

4.9 251 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 3hod.

18 pezzi

Suroviny

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 6.9 g

Kalorie 560.5 kJ / 133.9 kcal

Tuk 3.6 g

Sacharidy 14.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Piccole coccole 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Alberello di bignè con crema diplomatica

2h

Pan di Spagna all'aroma di limone

1h

Pan di Spagna

1h 50min

Torta mimosa

1h 5min

Bomboloni croccanti con crema

5h 30min

Cigni alla crema diplomatica

2h

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2h

Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4h

Bignè al cioccolato

3h

Krapfen con crema pasticcera

4h 20min

Crema pasticcera

15min

Crema pasticcera alla vaniglia

15min