Mejillones rellenos al estilo de Puglia

Mejillones rellenos al estilo de Puglia

2.3 11 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

4 raciones

Suroviny

500 g de agua
500 g de mejillones frescos limpios
70 g de pan duro en trozos
30 g de queso parmesano rallado
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 hojas de albahaca fresca (limpias y secas)
2 dientes de ajo
3 huevos
2 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
½ guindilla fresca sin semillas
20 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de tomate troceado en conserva
15 g de vino blanco seco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 14.5 g

Kalorie 949 kJ / 227 kcal

Tuk 11.8 g

Vláknina 1.7 g

Sacharidy 16.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina italiana 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Boletus con foie en papillote

30min.

Torrijas de vino dulce

50min.

Lentejas con foie escabechado

33hod. 30min.

Agua de Sevilla

5min.

Gambones o langostinos marinados en papillote

2hod. 30min.

Lasaña de marisco

1hod. 15min.

Rollo de lasaña

1hod. 15min.

Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas

45min.

Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)

14hod. 50min.

Pizza cuatro estaciones

1hod. 30min.

Sopa campera

1hod.

Pizza diávola

2hod. 15min.