Mejillones rellenos al estilo de Puglia

Mejillones rellenos al estilo de Puglia

2.3 11 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

4 raciones

Suroviny

500 g de agua
500 g de mejillones frescos limpios
70 g de pan duro en trozos
30 g de queso parmesano rallado
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 hojas de albahaca fresca (limpias y secas)
2 dientes de ajo
3 huevos
2 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
½ guindilla fresca sin semillas
20 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de tomate troceado en conserva
15 g de vino blanco seco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 14.5 g

Kalorie 949 kJ / 227 kcal

Tuk 11.8 g

Vláknina 1.7 g

Sacharidy 16.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina italiana 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pizza cuatro estaciones

1h 30min

Pizza diávola

2h 15min

Boletus con foie en papillote

30min

Cuajado de leche con yogur de cabra

2h 5min

Torrijas de vino dulce

50min

Lentejas con foie escabechado

33h 30min

Agua de Sevilla

5min

Gambones o langostinos marinados en papillote

2h 30min

Lasaña de marisco

1h 15min

Rollo de lasaña

1h 15min

Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas

45min

Aperitivo de sandía

5min