Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 - 500 g de boletus frescos (cortados transversalmente en láminas)
- 200 g de foie mi-cuit de pato, en dados
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 4 pellizcos de semillas de hinojo
- 4 pellizcos de salvia seca desmenuzada
- 4 pellizcos de sal en escamas
- 60 g de vermut rojo
- 250 g de agua
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1048 kJ / 251 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Sacharidy
- 2.6 g
- Tuk
- 22.7 g
- Vláknina
- 2.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Bricks de patata con yema
2ч. 20 мин.
Bacalao confitado con alioli de ajo negro
30 min
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6h 20min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1ч. 20 мин.
Dorada a la sal
35 min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10min
Bisque de bogavante
50 мин.
Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate
3h 30min
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30 min
Carpaccio de pulpo
3sa 10 dk
Faisán asado con hojaldre de arándanos y puré trufado de patata
1ч. 30 мин.
Chipirones, morcilla y manzana
1 godz.