Boletus con foie en papillote

Boletus con foie en papillote

4.0 8 rating

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 raciones

Suroviny

400 - 500 g de boletus frescos (cortados transversalmente en láminas)
200 g de foie mi-cuit de pato en dados
4 pellizcos de pimienta negra molida
4 pellizcos de semillas de hinojo
4 pellizcos de salvia seca desmenuzada
4 pellizcos de sal en escamas
60 g de vermut rojo
250 g de agua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 8.9 g

Kalorie 1048 kJ / 251 kcal

Tuk 22.7 g

Vláknina 2.1 g

Sacharidy 2.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A la mesa en Navidad 23 recepty/-ů
Španělsko

A LA MESA EN NAVIDAD 23 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Milhojas al limón con frutas del bosque

1hod.

Texturas de gin-tonic

10hod. 40min.

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

30min.

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

1hod. 20min.

Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

1hod. 10min.

Bisque de bogavante

50min.

Gambones o langostinos marinados en papillote

2hod. 30min.

Crema de cangrejo

35min.

Cóctel Christmas

1hod. 10min.

Cigalas al ajillo

20min.

Picantones con salsa de uvas

40min.

Rape en salsa de turrón y de azafrán

30min.