Ñoquis de calabaza al queso taleggio
TM5 TM6

Ñoquis de calabaza al queso taleggio

3.2 (51 hodnocení)

Suroviny

  • 50 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
  • 600 g de agua
  • 500 g de patatas harinosas peladas y en trozos
  • 300 g de pulpa de calabaza en dados (2-3 cm)
  • 80 g de harina (y un poco más para trabajar la masa)
  • 2 - 3 tiras de piel de limón (volitelně)
  • 350 g de harina
  • 1 huevo
  • 3 cucharadita de sal
  • harina para espolvorear
  • 25 g de mantequilla
  • 300 g de leche
  • 150 g de queso taleggio en trozos
    nebo 150 g de queso gruyère
  • 5 - 6 ramitas cebollino fresco picadas

Nutriční hodnoty
na 1 ración
Kalorie
2178 kJ / 521 kcal
Protein
21.14 g
Sacharidy
69.39 g
Tuk
17.75 g
Vláknina
5.24 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty