![Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/992C0EA3-F56B-409D-B8DC-E367DB24963D/Derivates/CE060BD0-FE44-4B44-A5FB-BD0A1CF8F13D.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 140 g de queso parmesano
- 550 g de agua
- 500 g de zanahoria en rodajas
- 600 g de calabacín con piel, en dados de aprox. 1 cm
- 2 cucharaditas de sal
- 1 huevo
- 20 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 300 g de harina de fuerza (y aprox. 50 g más para trabajar la masa)
- 1 chalota (30-40 g)
- 30 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1724 kJ / 412 kcal
- Protein
- 16.98 g
- Sacharidy
- 49.96 g
- Tuk
- 16.06 g
- Vláknina
- 5.31 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Buñuelos de acelga
45 Min
Quiche de calabacín con jamón york
1 Std.
Ñoquis de calabaza al queso taleggio
1 godz. 10 min
Ñoquis de espinacas con gorgonzola
1 godz. 20 min
Ñoquis de patata
50 min
Quiche de puerro y queso gallego
1 Std.
Risotto de remolacha y queso de cabra
45 Min
Soufflé de espinacas y dos quesos
35 Min
Pascualina
1 godz. 45 min
Tarta salada de calabaza y espinacas
1 godz. 20 min
Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros
1 Std.
Malfatti de espinacas con setas
40 Min