Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces

Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces

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Příprava 15min.

Celkový 25min.

4 raciones

Suroviny

30 g de chalota
30 g de aceite de oliva virgen extra
70 g de speck tirolés en tiras (jamón ahumado)
320 g de arroz de grano redondo
50 g de vino blanco
800 g de agua
2 cucharaditas de sal

2 cucharaditas de concentrado de caldo de carne, casero
20 g de nueces peladas troceadas
100 g de queso brie en trozos pequeños

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 16 g

Kalorie 2117 kJ / 506 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 65 g

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