
Zařízení & příslušenství
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
Příprava 30min
Celkový 30min
4 raciones
Suroviny
Brocheta
-
de cortezas de cerdo deshidratada75 g
-
gambones crudos enteros12
-
clara de huevo batida1
-
de aceite para freír400 - 500 g
Salsa de mango
-
mango maduro pelado y sin hueso1
-
yogur griego1
-
de vinagre2 cucharadas
-
de aceite de oliva virgen extra3 cucharadas
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra recién molida2 pellizcos
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
226 kcal /
945 kJ
Protein
13.6 g
Tuk
16.6 g
Sacharidy
5.5 g
Vláknina
0.7 g