Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Berenjenas a la crema

Berenjenas a la crema
4.6 72 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod.
6 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 150 g de jamón serrano en dados
  • 70 g de queso manchego en trozos
  • 600 g de berenjenas cortadas en rodajas gordas
  • 1 pellizco de sal
  • 300 g de agua
  • 100 g de gambas crudas peladas
Bechamel
  • 50 g de cebolla
  • 20 g de aceite de oliva
  • 40 g de mantequilla
  • 80 g de harina
  • 500 g de leche
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 18.25 g
Kalorie 1289 kJ / 308 kcal
Tuk 18.19 g
Vláknina 3.02 g
Sacharidy 17.96 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Primavera - Recetas de temporada 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Albóndigas de bonito

4.7(71)

45 Min

Espaguetis con mejillones y chirlas

4.4(42)

1 Std.

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

4.1(15)

40 Min

Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja

4.2(27)

1 Std. 15 Min

Volovanes de bacalao

4.1(32)

50 Min

Besugo con patatas panadera

4.2(10)

1 Std.

Papilla de harina tostada

4.3(6)

25 Min

Cigalas al ajillo

4.7(26)

20 Min

Minipanes de hamburguesa con relleno de pavo y manzana

4.1(21)

10 Min

Solomillo en costra de hojaldre

4.7(67)

40 Min

Costillas con miel y mostaza en papillote

4.3(53)

1 Std.

Pastel de salmón

4.3(105)

2 Std. 20 Min