Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Berenjenas a la crema

Berenjenas a la crema
4.6 71 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod.
6 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 150 g de jamón serrano en dados
  • 70 g de queso manchego en trozos
  • 600 g de berenjenas cortadas en rodajas gordas
  • 1 pellizco de sal
  • 300 g de agua
  • 100 g de gambas crudas peladas
Bechamel
  • 50 g de cebolla
  • 20 g de aceite de oliva
  • 40 g de mantequilla
  • 80 g de harina
  • 500 g de leche
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 18.25 g
Kalorie 1289 kJ / 308 kcal
Tuk 18.19 g
Vláknina 3.02 g
Sacharidy 17.96 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Primavera - Recetas de temporada 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Timbales de calabacín con queso fresco

3.8(11)

45min.

Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano

3.7(26)

2hod. 15min.

Tortilla de berenjenas y queso

2.3(166)

40min.

Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

4.5(15)

40min.

Calamares al whisky

4.1(65)

45min.

Coca de pimientos verdes y patatas

4.3(34)

1hod.

Hojaldres con berenjena

4.7(26)

40min.

Berenjenas rellenas con huevo

4.3(179)

1hod.

Pastel de salmón

4.3(103)

2hod. 20min.

Espárragos gratinados con salsa de queso

4.3(77)

30min.

Berenjenas rellenas de atún

4.7(1.4K)

30min.

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

4.8(784)

1hod.