Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Berenjenas a la crema

Berenjenas a la crema
4.6 72 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod.
6 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 150 g de jamón serrano en dados
  • 70 g de queso manchego en trozos
  • 600 g de berenjenas cortadas en rodajas gordas
  • 1 pellizco de sal
  • 300 g de agua
  • 100 g de gambas crudas peladas
Bechamel
  • 50 g de cebolla
  • 20 g de aceite de oliva
  • 40 g de mantequilla
  • 80 g de harina
  • 500 g de leche
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 18.25 g
Kalorie 1289 kJ / 308 kcal
Tuk 18.19 g
Vláknina 3.02 g
Sacharidy 17.96 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Primavera - Recetas de temporada 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja

4.2(27)

1hod. 15min.

Natillas de horchata

3.3(42)

50min.

Volovanes de bacalao

4.1(32)

50min.

Pastel de salmón

4.3(104)

2hod. 20min.

Solomillo en costra de hojaldre

4.7(67)

40min.

Besugo con patatas panadera

4.2(10)

1hod.

Cigalas al ajillo

4.7(26)

20min.

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

4.1(15)

40min.

Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta

4.7(12)

1hod. 10min.

Minipanes de hamburguesa con relleno de pavo y manzana

4.1(21)

10min.

Albóndigas de bonito

4.7(71)

45min.

Costillas con miel y mostaza en papillote

4.3(53)

1hod.