Berenjenas a la crema

Berenjenas a la crema

4.6 68 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 1hod.
6 raciones

Suroviny

  • de jamón serrano en dados
    150 g
  • de queso manchego en trozos
    70 g
  • de berenjenas cortadas en rodajas gordas
    600 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de agua
    300 g
  • de gambas crudas peladas
    100 g
Bechamel
  • de cebolla
    50 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de mantequilla
    40 g
  • de harina
    80 g
  • de leche
    500 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de nuez moscada molida
    2 pellizcos
  • de pimienta molida
    1 pellizco

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 308 kcal / 1289 kJ
Protein 18.25 g
Tuk 18.19 g
Sacharidy 17.96 g
Vláknina 3.02 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...