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Polpette di pollo con pancetta croccante

Polpette di pollo con pancetta croccante
4.0 36 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 45min
4 porzioni
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Suroviny

  • di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • di acqua
    500 g
  • di petto di pollo a tocchetti (1 cm)
    350 g
  • di mortadella a cubetti
    100 g
  • di ricotta fresca scolata dal siero
    100 g
  • uova
    2
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe
    1 pizzico
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
  • di pancetta coppata
    16 fette

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 433 kcal / 1812 kJ
Protein 44.9 g
Tuk 27.7 g
Sacharidy 1.2 g
Vláknina 0.1 g

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