Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 cuori di carciofo
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 25 g di aceto bianco
- 1 cucchiaio di farina tipo 00
- 2 cucchiai di latte
- 50 g di uvetta sultanina, precedentemente ammollata e strizzata
- 30 g di pinoli
- 10 g di zucchero
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 581 kJ / 139 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Sacharidy
- 18.6 g
- Tuk
- 4.4 g
- Vláknina
- 6.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Carciofi alla maremmana
40min
Melanzane e zucchine marinate
1 Std. 35 Min
Carciofi stufati
30min
Carciofi trifolati
30min
Melanzane trifolate
40min
Zucchine alla menta
30min
Carpaccio di melanzane
45min
Funghi ripieni Gorgonzola e noci
1h
Tegamini fave e funghi
3h 10min
Peperoni marinati
55 Min
Peperoni con capperi
40min
Fave al guanciale
35min