Croissants façon pain au chocolat

Croissants façon pain au chocolat

3.4 15 hodnocení

Příprava 1hod. 10min.

Celkový 3hod. 35min.

18 pièces

Suroviny

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé type 55, dont 100 g pour fariner
400 g de beurre doux très froid et coupé en morceaux
200 g de farine à pain
180 g d'eau froide
1 c. à café de sel

Le façonnage et la cuisson

180 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
1 œuf battu, pour la dorure
4 c. à soupe de sucre glace maison

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 41.45 g

Kalorie 1391 kJ / 333 kcal

Tuk 22.29 g

Sacharidy 28.91 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Brunch 10 recepty/-ů
Francie

Petit-déjeuner 24 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Petits pains au chocolat

13h

Croissants aux pommes

16h 40min

Galette briochée aux pépites de chocolat

4h 50min

Baguette

3h 45min

Pain au chocolat

24h

Croissant

16h

Pain au lait à la crème vanillée

40min

Bretzels sucrés

4h

Pain express

1h 15min

Miniviennoiseries express

5h 20min

Roulés briochés au chocolat

2h 40min

Petits pains aux raisins

24h