Zařízení & příslušenství
Macarons chocolat-caramel
Příprava 25min.
Celkový 2hod. 30min.
30 pièces
Suroviny
La ganache
-
125 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
-
125 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Les macarons
-
150 g de sucre glace maison
-
150 g d'amandes en poudre
-
140 g de blancs d'œufs (4 blancs d'œufs env.)
-
50 g d'eau
-
150 g de sucre
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Protein
1.6 g
Kalorie
436.9 kJ /
104.1 kcal
Tuk
4.5 g
Vláknina
0.6 g
Sacharidy
14.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Grands classiques - en mignardises
10 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Miniviennoiseries express
5hod. 20min.
Le macaron caramel
1hod. 50min.
Sablés viennois au chocolat
50min.
Couronne de choux aux fraises
2hod. 30min.
Choux vanille-framboise
2hod. 30min.
Fraisiers façon tiramisu
12hod. 30min.
Verrines aux fraises de saison
1hod. 30min.
Miroir à la framboise
15min.
Religieuses au café
3hod. 45min.
Eclairs comme un Paris-Brest
1hod. 40min.
Eclairs vanille-noix de coco
24hod.
Lunettes à la confiture
2hod. 25min.