Zařízení & příslušenství
Macarons chocolat-caramel
Příprava 25min.
Celkový 2hod. 30min.
30 pièces
Suroviny
La ganache
-
125 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
-
125 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Les macarons
-
150 g de sucre glace maison
-
150 g d'amandes en poudre
-
140 g de blancs d'œufs (4 blancs d'œufs env.)
-
50 g d'eau
-
150 g de sucre
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Protein
1.6 g
Kalorie
436.9 kJ /
104.1 kcal
Tuk
4.5 g
Vláknina
0.6 g
Sacharidy
14.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Grands classiques - en mignardises
10 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Lunettes à la confiture
2h 25min
Choux vanille-framboise
2h 30min
Le macaron caramel
1h 50min
Sablés viennois au chocolat
50min
Fraisiers façon tiramisu
12h 30min
Miroir à la framboise
15min
Religieuses au café
3h 45min
Eclairs comme un Paris-Brest
1h 40min
Eclairs vanille-noix de coco
24h
Verrines aux fraises de saison
1h 30min
Miniviennoiseries express
5h 20min
Brioches fourrées au praliné
2h 45min