Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte à choux
- 150 g d'eau froide
- 80 g de beurre doux
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La crème chantilly vanillée
- 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 55 g de sucre vanillé maison, et un peu pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1775 kJ / 426 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 30 g
- Tuk
- 31 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Framboisier
1 Std.
Demi-sphère framboise choco vanille
17 godz.
Mini-saint-honoré
2 Std.
Wedding cake "Bonheur partagé" de Laetitia (Finale Thermostars 2017)
2h 30min
Choux aux fruits confits
2 Std.
Saint-honoré au chocolat et à l'orange
2 godz. 15 min
Saint-honoré - Bruno Dinel
2h 20min
Coulant au chocolat cœur cerise
1h 30min
Choux au tarama
1h 45min
Chouquettes pralin
40 Min
Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre
4u. 15min
Chouquettes
1 Std.