
Zařízení & příslušenství
Bisque
Příprava 20min
Celkový 2hod.
1 Ricetta completa
Suroviny
Tostatura dei carapaci
-
di crostacei i carapaci (teste e gusci)400 g
-
di sale grosso1 cucchiaio
-
di olio extravergine di oliva4 cucchiai
-
di brandy80 g
Bisque
-
di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)70 g
-
di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)70 g
-
di scalogno a metà70 g
-
spicchio di aglio senz'anima1
-
di farina tipo 0030 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di burro40 g
-
di concentrato di pomodoro20 g
-
di pomodori maturi in quarti200 g
-
di vino bianco250 g
-
di acqua700 g
-
di prezzemolo fresco intero e lavato1 rametto
-
di timo fresco intero e lavato1 rametto
-
di porro (volitelně) la parte verde1 foglia
Nutriční hodnoty na 1 Ricetta completa
Kalorie
1550 kcal /
6485 kJ
Protein
69.1 g
Tuk
119.1 g
Sacharidy
53.8 g
Vláknina
9 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Il meglio di Voi...Noi...Bimby®
60 recepty/-ů
Itálie
Itálie