Crespelle ai funghi

Crespelle ai funghi

4.6 12 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 1hod. 30min.

8 porzioni

Suroviny

Crêpes

70 g di burro
850 g di latte
350 g di farina tipo 00
5 uova
2 pizzichi di sale

Besciamella

750 g di latte intero
60 g di burro a pezzi
70 g di farina tipo 00
1 cucchiaino raso di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
3 pizzichi di noce moscata grattugiata (volitelně)

Terminare la preparazione

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
300 g di funghi champignon freschi a pezzi
200 g di funghi porcini freschi a pezzi
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
fili di erba cipollina fresca q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 481.6 mg

Protein 17.9 g

Kalorie 1914.4 kJ / 457.6 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 12.5 g

Sacharidy 38.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Torta proteica alle mele

1hod.

Rice Calas (frittelle di riso) New Orleans

1hod.

Torta cioccolato e mandorle con ganache al cioccolato bianco

3hod.

Tortino con il cuore morbido al lampone

3hod. 30min.

Palline cocco e lampone

3hod.

Torta sbrisolona al cioccolato (vegan)

1hod. 30min.

Coppa cookies

3hod. 30min.

Torta soffice al cioccolato e arachidi

1hod. 30min.

Torta succosa di mele

2hod.

Pastella per pancakes e waffles morbidi (senza glutine, senza uova e senza lattosio)

50min.

Pulled pork a Cottura Lenta

7hod.

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1hod. 20min.