Zařízení & příslušenství
Tronco de Navidad de mazapán
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
12 raciones
Suroviny
Ganache de chocolate
-
110 g de nata (35% de grasa)
-
120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
30 g de mantequilla
Mazapán
-
250 g de azúcar glas
-
250 g de almendra molida
-
50 g de clara de huevo pasteurizada
Relleno
-
100 g de azúcar glas
-
200 g de nueces en mitades
-
20 g de brandy
Montaje y decoración
-
6 - 8 nueces en mitades
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
1995 kJ /
477 kcal
Protein
8.3 g
Sacharidy
35.9 g
Tuk
33.3 g
Nasycený tuk
7.5 g
Vláknina
4.6 g
Sodík
14.9 mg
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Revista Thermomix nº 146
75 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Tartaletas de uvas
13hod.
Crema pastelera
10min.
Crema pastelera (Espesar)
15min.
Calissons (Mazapán con fruta glaseado)
24hod.
Bombones de mazapán
1hod.
Tarta de castaña
3hod. 15min.
Tronco de Navidad con praliné
2hod. 20min.
Brazo de gitano con frambuesas
1hod. 20min.
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2hod. 35min.
Angel food cake con salsa de fresas
2hod. 20min.
Brazo de gitano
3hod.
Minitartas San Marcos con trufa
3hod.