Zařízení & příslušenství
Tronco de Navidad de mazapán
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
12 raciones
Suroviny
Ganache de chocolate
-
110 g de nata (35% de grasa)
-
120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
30 g de mantequilla
Mazapán
-
250 g de azúcar glas
-
250 g de almendra molida
-
50 g de clara de huevo pasteurizada
Relleno
-
100 g de azúcar glas
-
200 g de nueces en mitades
-
20 g de brandy
Montaje y decoración
-
6 - 8 nueces en mitades
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
1995 kJ /
477 kcal
Protein
8.3 g
Sacharidy
35.9 g
Tuk
33.3 g
Nasycený tuk
7.5 g
Vláknina
4.6 g
Sodík
14.9 mg
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Revista Thermomix nº 146
75 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Tarta de naranja confitada
2h 30min
Crema pastelera (Espesar)
15min
Tarta Sacher
3h
Bombones de mazapán
1h
Tarta de cerezas
2h
Tronco de Navidad con praliné
2h 20min
Pastel de crema bávara de yogur y naranja
13h 30min
Rosa de hojaldre y manzana
45min
Tarta de crema pastelera y fresas
2h 15min
Tarta San Marcos
4h
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2h 35min
Brazo de gitano
3h