Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ganache de chocolate
- 110 g de nata (35% de grasa)
- 120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 30 g de mantequilla
Mazapán
- 250 g de azúcar glas
- 250 g de almendra molida
- 50 g de clara de huevo pasteurizada
Relleno
- 100 g de azúcar glas
- 200 g de nueces en mitades
- 20 g de brandy
Montaje y decoración
- 6 - 8 nueces en mitades
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1995 kJ / 477 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Sacharidy
- 35.9 g
- Tuk
- 33.3 g
- Nasycený tuk
- 7.5 g
- Vláknina
- 4.6 g
- Sodík
- 14.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tarta de Pascua de coco y chocolate
3hod.
Mini quesadas con toffelate nevado
2hod. 10min
Fault line cake de melocotón y naranja
6hod.
Tartaletas de almendra con crema de naranja
2hod.
Tronco de Navidad
8hod. 30min
Tronco de Navidad con praliné
2hod. 20min
Brazo de gitano con frambuesas
1hod. 20min
Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos
4hod. 45min
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2hod.
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2hod. 35min
Bizcocho de naranja XXL
1hod. 15min
Brazo de gitano
3hod.