Zařízení & příslušenství
Tronco de Navidad de mazapán
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
12 raciones
Suroviny
Ganache de chocolate
-
110 g de nata (35% de grasa)
-
120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
30 g de mantequilla
Mazapán
-
250 g de azúcar glas
-
250 g de almendra molida
-
50 g de clara de huevo pasteurizada
Relleno
-
100 g de azúcar glas
-
200 g de nueces en mitades
-
20 g de brandy
Montaje y decoración
-
6 - 8 nueces en mitades
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
1995 kJ /
477 kcal
Protein
8.3 g
Sacharidy
35.9 g
Tuk
33.3 g
Nasycený tuk
7.5 g
Vláknina
4.6 g
Sodík
14.9 mg
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Revista Thermomix nº 146
75 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Bombones de mazapán de avellana y naranja
50min.
Calissons (Mazapán con fruta glaseado)
24hod.
Caramelos de toffee
2hod.
Fantasmas de merengue
4hod.
Panna cotta de arándanos
6hod. 20min.
Bombones de mazapán
1hod.
Rocas de chocolate heladas
1hod. 20min.
Brazo de gitano con frambuesas
1hod. 20min.
Pastel ruso con praliné de avellanas
3hod. 20min.
Brazo de gitano
3hod.
Berlinesas rellenas de crema
4hod. 20min.
Crema pastelera (Espesar)
15min.