Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1200 g de lomo de cerdo limpio y salpimentado
- 200 g de pulpa de calabaza la parte fibrosa, sin semillas
- 1 rama de canela
- 1100 g de agua
- 200 g de piloncillo en trozos
- 2 dientes de ajo asados
- 150 g de cebolla asada
- 50 g de chile pasilla sin venas ni semillas, asados
- 40 g de aceite
- 150 g de jitomate asado
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 2 cditas de sal
- 30 g de vinagre de manzana
- 3 ramas de hierbabuena fresca solo las hojas
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 493 kcal / 2071 kJ
- Protein
- 27 g
- Tuk
- 29 g
- Sacharidy
- 31 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Soufflé de huauzontle
50min
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1hod.
Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta
4hod. 25min
Goulash de ternera con papas y manzana
1hod. 25min
Esponjado de guanábana en salsa de zarzamoras
5hod.
Pescado con salsa de morrón
45min
Rollo de carne bajo en sodio
1hod.
Pollo en salsa de almendras
2hod.
Pechugas rellenas con salsa de almendras
45min
Pechugas rellenas en salsa de champiñones
1hod.
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2hod. 15min
Pescado y papas en salsa de jitomate
50min