Lomo de cerdo en salsa de calabaza

Lomo de cerdo en salsa de calabaza

4.3 20 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

8 porciones

Suroviny

1200 g de lomo de cerdo limpio y salpimentado
200 g de pulpa de calabaza la parte fibrosa, sin semillas
1 rama de canela
1100 g de agua
200 g de piloncillo en trozos
2 dientes de ajo asados
150 g de cebolla asada
50 g de chile pasilla sin venas ni semillas, asados
40 g de aceite
150 g de jitomate asado
1 cdita de pimienta negra molida
2 cditas de sal
30 g de vinagre de manzana
3 ramas de hierbabuena fresca solo las hojas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 27 g

Kalorie 2071 kJ / 493 kcal

Tuk 29 g

Sacharidy 31 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DÍA DE MUERTOS 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Carne Guisada del Sur de Texas

1 godz. 20 min

Entomatado de cerdo

1 godz.

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1 godz.

Arroz con cerdo a las 5 especias TM6

50 min

Polpettone

1 godz. 10 min

Pollo en salsa de almendras

2 godz.

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35 min

Cerdo entomatado

50 min

Adobo con carne

50 min

Pescado con mole blanco

45 min

Tortitas de carne en cama de espinaca con salsa roja

40 min

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

35 min