Lomo de cerdo en salsa de calabaza

Lomo de cerdo en salsa de calabaza

4.3 20 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

8 porciones

Suroviny

1200 g de lomo de cerdo limpio y salpimentado
200 g de pulpa de calabaza la parte fibrosa, sin semillas
1 rama de canela
1100 g de agua
200 g de piloncillo en trozos
2 dientes de ajo asados
150 g de cebolla asada
50 g de chile pasilla sin venas ni semillas, asados
40 g de aceite
150 g de jitomate asado
1 cdita de pimienta negra molida
2 cditas de sal
30 g de vinagre de manzana
3 ramas de hierbabuena fresca solo las hojas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 27 g

Kalorie 2071 kJ / 493 kcal

Tuk 29 g

Sacharidy 31 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DÍA DE MUERTOS 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo a la cazadora

40min.

Pescado en caldo de arroz con verduras

35min.

Lomo de cerdo al horno

1hod. 35min.

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)

50min.

Lomo de cerdo en salsa agridulce

9hod. 30min.

Pollo a los cítricos en Varoma

1hod. 30min.

Estofado de res

1hod. 40min.

Pastel de carne

50min.

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1hod.

Pastel de carne relleno y arroz a la espinaca

45min.

Pastel de carne

40min.

Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas

50min.