Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de cebolla, en trozos
- 250 g de zanahorias, peladas y en trozos
- 3 dientes de ajo, pelados
- 20 g de hojas de perejil fresco, y un poco más para decorar
- 40 g de aceite vegetal
- 400 g de cabeza de lomo de cerdo, en cubos (3 cm)
- 1 cda de paprika
- 1 - 2 pizcas de sal, o al gusto
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
- 600 g de agua
- 1 cubo de caldo de pollo, desmoronado
- 20 g de puré de tomate
- ½ cdita de comino en polvo
- 300 g de arroz basmati
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 2508 kJ / 599 kcal
- Protein
- 26 g
- Sacharidy
- 65 g
- Tuk
- 25 g
- Nasycený tuk
- 7 g
- Vláknina
- 5 g
- Sodík
- 968 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Estofado de res
1 Std. 40 Min
Adobo con carne
50 min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 min
Carne de res a la jardinera
40 min
Cerdo entomatado
50 min
Entomatado de cerdo
1h
Estofado de pollo en jitomate y albahaca
35 min
Arroz con res y brócoli TM6
50 min
Pollo en jitomate con papas y budín de chocolate
40 min
Filete de res con almendras
30 min
Cubos de carne de cerdo dorados TM6
15min
Estofado de res TM6
4h