![Hamburguesa de rape y salmón Hamburguesa de rape y salmón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/75f7c6fa83298c4dccb342b735023e37/Derivates/109fea742eed07ea5fd91b171c6437460c06a79f.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salsa
- 2 de dientes de ajo
- 2 cdas de mezcla de hierbas frescas
- ½ cdita de sal
- 200 g de pepino, cortado en trozos (4 cm)
- 180 g de yogur griego
- 1 cda de mostaza Dijon
Hamburguesa
- 4 rebanadas de cáscara de limón amarillo
- 60 g de crutones
- 50 g de poro
- 50 g de cebolla cambray, o echalote
- 20 g de perejil fresco
- ½ cdita de sal
- 2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
- 250 g de filete de rape deshuesado y sin piel, cortado en trozos (0,5 cm)
- 100 g filete de salmón fresco, sin piel ni hueso, cortado en trozos (0,5 cm)
- 1 huevo
- 2 cdas de aceite de oliva
- 600 g de pan para hamburguesa, o 8 rebanadas de pan tostado
- 150 g de hojas de lechuga
- 50 g de jitomate, cortado en rodajas
- Nutriční hodnoty
- na 5 porciones
- Kalorie
- 12327.5 kJ / 2946.4 kcal
- Protein
- 152 g
- Sacharidy
- 392.3 g
- Tuk
- 84.2 g
- Nasycený tuk
- 17.9 g
- Vláknina
- 25.4 g
- Sodík
- 6587.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ensalada de quinoa
25min
Chorizo de champiñones
20 Min
Ensalada César
20 Min
Canastas de jamón crudo, queso y tomates secos
Brak ocen
Tallarines al ragout
1h 10min
Pizza de masa de coliflor con garbanzos
1h 10min
Rollos de berenjena y jamón
50min
Onigirazu (sándwiches de arroz japoneses)
1h 10min
Ensalada de frijoles, aguacate y atún
20 Min
Salmón en costra con risotto de limón
45 min
Empanadas de setas y espinacas con trufa
1 godz. 25 min
Tarta soufflé de espinaca
1 godz.