Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

4.7 62 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

10 porciones

Suroviny

600 g de berenjenas
1200 g de leche
200 g de queso parmesano en trozos
3 dientes de ajo
100 g de baguette del día anterior
3 ramitas de albahaca
2 ramitas de perejil solo las hojas
160 g de aceite de oliva
150 g de cebolla
1 cdita de orégano
800 g de jitomates en conserva con todo y su jugo
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
1 cda de vinagre de vino tinto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 15 g

Kalorie 1562 kJ / 372 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De Italia a tu mesa 13 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50min.

Ratatouille

40min.

Coliflor gratinada

55min.

Brioche relleno de cerdo, acelgas, hinojo y queso

5hod.

Champiñones Rellenos

30min.

Quiche vegano de hongos

1hod. 15min.

Quiche de flor de calabaza

1hod.

Coliflores gratinadas

25min.

Lasaña de berenjena

1hod.

Lasaña de espinacas con requesón

55min.

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

35min.

Salsa bechamel

15min.