Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

4.7 64 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

10 porciones

Suroviny

600 g de berenjenas
1200 g de leche
200 g de queso parmesano en trozos
3 dientes de ajo
100 g de baguette del día anterior
3 ramitas de albahaca
2 ramitas de perejil solo las hojas
160 g de aceite de oliva
150 g de cebolla
1 cdita de orégano
800 g de jitomates en conserva con todo y su jugo
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
1 cda de vinagre de vino tinto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 15 g

Kalorie 1562 kJ / 372 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De Italia a tu mesa 13 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Lasaña de berenjena

1hod.

Ensalada de berenjenas y lentejas

40min.

Estofado de cerdo al oporto y puré de coliflor TM6

3hod. 30min.

Leche de avellana

15min.

Rollos de berenjena y jamón

50min.

Sopa de alubias, calabaza y coco en cocción lenta TM6

16hod. 20min.

Bastones de zanahoria sofritos 400 g

20min.

Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6

9hod.

Sopa de calabaza y membrillo

1hod.

Huevos en cocotte con espinacas

30min.

Mayonesa de ajo negro

10min.

Hummus de aguacate

10min.