Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

4.7 62 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

10 porciones

Suroviny

600 g de berenjenas
1200 g de leche
200 g de queso parmesano en trozos
3 dientes de ajo
100 g de baguette del día anterior
3 ramitas de albahaca
2 ramitas de perejil solo las hojas
160 g de aceite de oliva
150 g de cebolla
1 cdita de orégano
800 g de jitomates en conserva con todo y su jugo
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
1 cda de vinagre de vino tinto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 15 g

Kalorie 1562 kJ / 372 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De Italia a tu mesa 13 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1hod.

Pay de espinaca con base de nuez

1hod. 20min.

Berenjenas a la parmesana

1hod.

Lasaña de espinacas con requesón

55min.

Cebolla caramelizada con queso de cabra

1hod.

Quiche de setas con guajillo

1hod. 30min.

Lasaña de espinaca y queso

2hod. 45min.

Lasaña de ricotta, menta y calabacitas

2hod.

Soufflé de huauzontle

50min.

Portobellos rellenos

35min.

Lasaña de berenjena

1hod.

Salsa bechamel

15min.