Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Také požadováno
Thermomix® Kryt mixovacích nožů
Estofado de cerdo al oporto y puré de coliflor TM6
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 30min.
4 porciones
Suroviny
Estofado de cerdo
-
100 g de cebolla blanca cortada en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
600 g carne de cerdo, sin hueso, sin piel cortado en trozos (3 cm)
-
1 ramita de tomillo fresco
-
250 g de agua
-
250 g de vino de oporto
-
2 pizcas de sal
-
2 pizcas de pimienta negra molida
-
30 g de harina de trigo30 g de fécula de maíz
-
120 g de ciruela pasa deshuesada
-
1 cda de vinagre
Puré de coliflor
-
30 g de queso parmesano cortado en trozos
-
1 echalot
-
40 g de mantequilla sin sal
-
400 g de coliflor cortada en trozos (2-3 cm)
-
100 g de papa pelada, cortada en rebanadas (0.5 cm)
-
120 g de agua
-
60 g de leche
-
½ cdita de sal
-
1 pizca de pimienta negra molida
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porción
Sodík
594.8 mg
Protein
38.3 g
Kalorie
3267.5 kJ /
781 kcal
Tuk
40.3 g
Vláknina
6.5 g
Nasycený tuk
14.8 g
Sacharidy
54 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
COCCIÓN LENTA TM6 VOL. II
10 recepty/-ů
Mexiko
Mexiko
Mohlo by se vám také líbit...
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1 Std. 30 Min
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4 Std. 15 Min
Pollo alla cacciatora
1 Std. 20 Min
Pastel de pollo
30 Min
Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6
4 Std.
Estofado de res
4 Std.
Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6
5 Std. 5 Min
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)
1 Std. 20 Min
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
35 Min
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
35 Min
Boeuf burguignon
1 Std. 10 Min
Estofado cremoso de pollo en mostaza
40 Min