Vyhledat

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
4.8 332 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 50min.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Wasser
    500 g
  • Salz und etwas mehr
    1 TL
  • Erdäpfel, festkochend geschält und je nach Größe geviertelt oder geachtelt
    550 - 600 g
  • Suppengemüse (z. B. Karotten, Sellerie, gelbe Rüben), in 5 mm Scheiben oder Stiften
    350 g
  • Brokkoliröschen halbiert
    150 g
  • Lauch in Ringen (1 cm)
    80 g
  • Crème fraîche
    125 - 150 g
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    1 Bund
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    1 TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Butter in Stücken
    1 EL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 676 mg
Protein 8 g
Kalorie 1230 kJ / 294 kcal
Tuk 11 g
Vláknina 8 g
Nasycený tuk 6 g
Sacharidy 44 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Koch so einzigartig, wie du es bist! 28 recepty/-ů
Rakousko
Show Kochen 25 recepty/-ů
Rakousko
Thermomix. Wie nie zuvor. 218 recepty/-ů
Rakousko
TOP 10 Vegetarisch 10 recepty/-ů
Rakousko
Zum Erlebniskochen 23 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

4.7(65)

55min.

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

4.8(689)

5min.

Menü: Brokkolisalat und Käseaufstrich zu Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

Menü: Brokkolisalat und Käseaufstrich zu Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

5.0(26)

1hod.

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

4.8(28)

45min.

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

4.5(200)

35min.

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

4.7(162)

45min.

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

4.7(81)

35min.

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

4.9(1K)

10min.

Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern

Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern

4.2(26)

1hod.

Schneller Rohkostsalat

Schneller Rohkostsalat

4.8(58)

15min.

Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce

Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce

4.4(74)

25min.

Gemüsereis

Gemüsereis

4.5(792)

40min.