Vyhledat
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
TM6 TM5

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
4.8 ( 146 hodnocení )
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 500 g Wasser
  • 8 Eier (Größe M)
  • 600 g Heurige Erdäpfel in Stücken (2-3 cm)
  • 350 - 400 g weißer Spargel geschält
  • 350 g grüner Spargel geschält (siehe Tipp)
  • 1 Bund Schnittlauch, frisch
  • 200 g Radieschen
  • 150 g Butter in Stücken
  • 200 - 250 g Naturjoghurt (3,6% Fett)
  • ½ - ¾ TL Salz
  • ¼ - ½ TL Pfeffer, gemahlen
  • ¾ TL Senf
  • 1 - 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst
Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
635 kcal / 2655 kJ
Protein
24 g
Tuk
46 g
Sacharidy
31 g
Vláknina
7 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

(25)

50min

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

(19)

45min

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

(172)

35min

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

(68)

35min

Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern

Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern

(166)

55min

Erdäpfelsalat

Erdäpfelsalat

(353)

1hod.

Gelber Fisolensalat

Gelber Fisolensalat

(21)

40min

Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette

Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette

(35)

40min

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

(285)

50min

Dillfisolen mit Erdäpfeln

Dillfisolen mit Erdäpfeln

(141)

55min

Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei

Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei

(299)

50min

Erdäpfel-Sellerie-Püree

Erdäpfel-Sellerie-Püree

(250)

35min