
Zařízení & příslušenství
Gluten free shortcrust pastry
Příprava 10min
Celkový 1hod. 40min
380 g
Suroviny
-
white glutinous rice (e.g. sushi rice)100 g
-
white chia seeds1 tbsp
-
blanched almonds40 g
-
arrowroot flour plus extra for dusting50 g
-
potato starch20 g
-
salt2 pinches
-
unsalted butter softened80 g
-
egg yolks2
-
cold water1 tbsp
Nutriční hodnoty na 380 g
Kalorie
1619.9 kcal /
6777.7 kJ
Protein
30.2 g
Tuk
99.4 g
Sacharidy
154.9 g
Vláknina
10 g
Nasycený tuk
46.3 g
Sodík
453.6 mg