Carrot poppy seed muffins

Carrot poppy seed muffins

3.9 15 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 15min.

12 portions

Suroviny

Carrot muffins

raw almonds
250 g
brown sugar
50 g
orange zest only, no white pith
1
carrots cut into pieces (approx. 3 carrots)
300 g
eggs
4
gluten free cornflour
80 g
gluten free baking powder (see Tips)
1 tsp
salt
1 pinch
poppy seeds
1 tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
vegetable oil
40 g
sultanas
20 g
desiccated coconut
50 g

Topping

crème fraîche
6 tbsp
carrot peeled into thin ribbons, for decorating
1
pure maple syrup for drizzling

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 85.6 mg

Protein 7.4 g

Kalorie 1240.3 kJ / 295.3 kcal

Tuk 22.5 g

Vláknina 4.2 g

Nasycený tuk 6.4 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Good food, gluten free 94 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Rose gold baking 21 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Easy coconut cake

Easy coconut cake

1hod. 45min.

Pumpkin and turmeric loaf

Pumpkin and turmeric loaf

1hod. 50min.

Lemon olive oil salted macadamia biscuits

Lemon olive oil salted macadamia biscuits

1hod. 25min.

Quinoa ANZAC biscuits

Quinoa ANZAC biscuits

1hod.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1hod. 45min.

Zucchini banana loaf

Zucchini banana loaf

1hod. 45min.

Healthy banana bread

Healthy banana bread

1hod. 15min.

Apple cinnamon muffins

Apple cinnamon muffins

40min.

Lemon coconut bliss balls

Lemon coconut bliss balls

40min.

Basic berry muffins

Basic berry muffins

40min.

Buckwheat and date bliss balls

Buckwheat and date bliss balls

24hod. 20min.

Banana and oat mini muffins

Banana and oat mini muffins

40min.