Carrot poppy seed muffins

Carrot poppy seed muffins

3.8 16 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 15min.

12 portions

Suroviny

Carrot muffins

raw almonds
250 g
brown sugar
50 g
orange zest only, no white pith
1
carrots cut into pieces (approx. 3 carrots)
300 g
eggs
4
gluten free cornflour
80 g
gluten free baking powder (see Tips)
1 tsp
salt
1 pinch
poppy seeds
1 tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
vegetable oil
40 g
sultanas
20 g
desiccated coconut
50 g

Topping

crème fraîche
6 tbsp
carrot peeled into thin ribbons, for decorating
1
pure maple syrup for drizzling

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 85.6 mg

Protein 7.4 g

Kalorie 1240.3 kJ / 295.3 kcal

Tuk 22.5 g

Vláknina 4.2 g

Nasycený tuk 6.4 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Good food, gluten free 94 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Rose gold baking 21 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Moroccan beef stew with Israeli couscous

40min.

Ham and cheese quinoa muffins

1hod. 30min.

Thai beef salad with noodles

1hod.

Roast lamb and vegetable purée (6-9 months)

1hod. 40min.

Curried chicken rasam

50min.

Better-for-you custard

15min.

Lemon tart

2hod. 15min.

Chocolate raspberry puddings

40min.

Easy coconut cake

1hod. 45min.

Roasted pumpkin and quinoa risotto

40min.

Baked rice croquettes

1hod. 30min.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1hod. 45min.