Carrot poppy seed muffins

Carrot poppy seed muffins

3.9 17 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 15min.

12 portions

Suroviny

Carrot muffins

raw almonds
250 g
brown sugar
50 g
orange zest only, no white pith
1
carrots cut into pieces (approx. 3 carrots)
300 g
eggs
4
gluten free cornflour
80 g
gluten free baking powder (see Tips)
1 tsp
salt
1 pinch
poppy seeds
1 tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
vegetable oil
40 g
sultanas
20 g
desiccated coconut
50 g

Topping

crème fraîche
6 tbsp
carrot peeled into thin ribbons, for decorating
1
pure maple syrup for drizzling

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 85.6 mg

Protein 7.4 g

Kalorie 1240.3 kJ / 295.3 kcal

Tuk 22.5 g

Vláknina 4.2 g

Nasycený tuk 6.4 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Good food, gluten free 94 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Rose gold baking 21 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chia and pepita gluten free loaf

1 godz. 25 min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1 godz. 45 min

Gruyère salmon patties with salad

1 godz. 20 min

Fruit and nut muesli

10 min

Gluten free ANZAC biscuits

45 min

Chocolate raspberry puddings

40 min

Pre-workout no-bake coconut bars

3 godz. 15 min

Quinoa ANZAC biscuits

1 godz.

Passionfruit and coconut slice

5 godz.

Gluten free shortcrust pastry

1 godz. 40 min

Easy coconut cake

1 godz. 45 min

Better-for-you custard

15 min