Saffron arancini

Saffron arancini

3.4 13 hodnocení

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 25hod. 25min.

36 pieces

Suroviny

Arancini

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
white wine
180 g
saffron
3 pinches
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
unsalted butter
40 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
Arborio rice
250 g
ground black pepper
½ tsp
water
700 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 ½ tbsp

Assembly

quinoa flakes
150 g
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
mozzarella cheese cut into cubes (approx. 1 cm) (see Tips)
100 g
vegetable oil (approx. 750 g), for deep frying

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 68.8 mg

Protein 2.3 g

Kalorie 521.5 kJ / 124.2 kcal

Tuk 9.1 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 1.9 g

Sacharidy 8.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Good food, gluten free 94 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

25hod. 20min.

Gnocchi

1hod. 40min.

Milanese risotto

25min.

Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

1hod.

Mushroom ragu with polenta toast

1hod. 40min.

Risotto verde

45min.

Gluten free pasta

50min.

Ricotta and polenta chips

2hod. 20min.

Southern-style chilli with cornbread

2hod. 55min.

Risotto with lemon, thyme and feta

30min.

Rosemary and thyme polenta chips

1hod.

Classic mushroom risotto

30min.