Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Saffron arancini

Saffron arancini
3.4 13 hodnocení
Příprava 1hod. 30min.
Celkový 25hod. 25min.
36 pieces
Registrujte se zdarma

Suroviny

Arancini
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    50 g
  • white wine
    180 g
  • saffron
    3 pinches
  • brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
    1
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter
    40 g
  • fresh thyme leaves only
    3 sprigs
  • Arborio rice
    250 g
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    700 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 ½ tbsp
Assembly
  • quinoa flakes
    150 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • mozzarella cheese cut into cubes (approx. 1 cm) (see Tips)
    100 g
  • vegetable oil (approx. 750 g), for deep frying

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 68.8 mg
Protein 2.3 g
Kalorie 521.5 kJ / 124.2 kcal
Tuk 9.1 g
Vláknina 0.6 g
Nasycený tuk 1.9 g
Sacharidy 8.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Good food, gluten free 94 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Seeded sausage rolls

4.0(50)

50 Min

Chicken skewers and rice

3.8(19)

40 Min

Mini caramelly cupcakes with coconut cream cheese topping

2.9(14)

2 Std.

Gluten free hot cross buns

4.2(9)

3 Std. 25 Min

Bengali fish cakes

4.2(43)

1 Std. 20 Min

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

4.7(52)

55 Min

Curry lamb cutlets

4.5(24)

1 Std.

Pumpkin and antipasto risoni salad

4.5(38)

35 Min

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

4.5(41)

1 Std.

Rice salad with warm mustard dressing

4.3(44)

1 Std. 40 Min

Buckwheat and date bliss balls

4.4(37)

24 Std. 20 Min

Kumara sausage rolls

4.6(44)

1 Std. 15 Min