Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

4.6 26 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 25min.

5 portions

Suroviny

Dried fruit compote

water
500 g
raw sugar
100 g
cinnamon quill
1
whole cloves
4
lemon zest only (4 x 1 cm pieces), no white pith
1
dried apricots
50 g
dried pears
50 g
pitted prunes
50 g
dried apple
40 g
dried peaches
50 g
vanilla bean paste
1 tsp

Ricotta pancakes

ricotta (see Tips)
440 g
full cream milk
190 g
eggs separated
4
gluten free flour mix (see Tips)
180 g
gluten free baking powder (see Tips)
1 tsp
salt
1 pinch
butter for frying
50 g
yoghurt to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 456.1 mg

Protein 21.5 g

Kalorie 2686.8 kJ / 639.6 kcal

Tuk 26.5 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 15.6 g

Sacharidy 81.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Good food, gluten free 94 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pineapple and coconut mojito

20min.

Magic chocolate sauce

10min.

Mango rice

35min.

Tamarind paste

45min.

Gluten free tortillas

40min.

Strawberry champagne cake

3hod. 10min.

Neapolitan ice cream cake

21hod. 10min.

Samosa with fresh tomato chutney

2hod.

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40min.

Guacamole with mango

10min.

Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa

45min.

Texas-style lovely legs

4hod.