Gluten free coconut crêpes with apricot sauce

Gluten free coconut crêpes with apricot sauce

5.0 7 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod.

8 portions

Suroviny

Pastry cream

gluten free cornflour
30 g
caster sugar
60 g
full cream milk
430 g
egg yolks
4
orange liqueur
30 g

Apricot sauce

unsalted butter cut into pieces
30 g
white sugar
125 g
canned apricots drained
300 g
lemon zested and juiced (approx. 40 g juice)
1
orange juice
120 g
gluten free cornflour
2 tsp
water
2 tsp
orange liqueur
30 g

Coconut crêpes

eggs
4
coconut milk
270 g
gluten free cornflour
30 g
arrowroot flour
40 g
salt
1 pinch
pouring (whipping) cream
200 g
canned apricots drained
110 g
fresh mint leaves to serve
1 sprig

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 94.9 mg

Protein 7.2 g

Kalorie 1723.5 kJ / 410.4 kcal

Tuk 21.8 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 14.1 g

Sacharidy 47 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Good food, gluten free 94 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Berry chia jam

3hod. 15min.

Gluten and grain free bread rolls

1hod. 20min.

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

12hod. 50min.

Frozen strawberry mousse with cream cheese topping

1hod. 10min.

Traditional chicken broth with angel hair pasta

1hod. 45min.

Boozy iced coffee

10min.

Almond chocolate mousse

35min.

Spelt Margherita pizza

2hod.

Hot cacao fudge sauce

10min.

Watermelon and raspberry ice cream sandwiches

28hod. 40min.

Caramelised balsamic reduction

30min.

Mango and labne slice

28hod.