Gluten free coconut crêpes with apricot sauce

Gluten free coconut crêpes with apricot sauce

5.0 5 rating

Příprava 40min.

Celkový 2hod.

8 portions

Suroviny

Pastry cream

gluten free cornflour
30 g
caster sugar
60 g
full cream milk
430 g
egg yolks
4
orange liqueur
30 g

Apricot sauce

unsalted butter cut into pieces
30 g
white sugar
125 g
canned apricots drained
300 g
lemon zested and juiced (approx. 40 g juice)
1
orange juice
120 g
gluten free cornflour
2 tsp
water
2 tsp
orange liqueur
30 g

Coconut crêpes

eggs
4
coconut milk
270 g
gluten free cornflour
30 g
arrowroot flour
40 g
salt
1 pinch
pouring (whipping) cream
200 g
canned apricots drained
110 g
fresh mint leaves to serve
1 sprig

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 94.9 mg

Protein 7.2 g

Kalorie 1723.5 kJ / 410.4 kcal

Tuk 21.8 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 14.1 g

Sacharidy 47 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Good food, gluten free 94 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Gluten-Free Banana Bread

55min.

Mini caramelly cupcakes with coconut cream cheese topping

2hod.

Gluten free gingerbread cookies

2hod. 35min.

Gluten free self-raising flour

10min.

Gluten free flour mix

10min.

Cashew bread French toast

1hod. 40min.

Gluten free fruit and nut loaf

55min.

Gluten free breakfast pizza

1hod. 20min.

Almond shortcrust pastry

35min.

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35min.

Gluten free waffles with maple bacon

1hod.

Gluten free carrot and almond cake

2hod. 30min.