Skandinavisches Roggenbrot

Skandinavisches Roggenbrot

4.2 356 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 27hod.

20 Scheiben

Suroviny

Roggenkörner
300 g
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
350 g
Zucker
30 g
Trockenhefe
2 TL
Roggenmehl
300 g
Weizenmehl Type 405
100 g
Sonnenblumenkerne
100 g
Kürbiskerne
80 g
Leinsamen
50 g
Buttermilch
220 g
dunkles Bier
180 g
Honig
30 g
Salz
2 TL
Haferflocken
1 EL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 7 g

Kalorie 866 kJ / 206 kcal

Tuk 6 g

Sacharidy 28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Hygge 8 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Hafer-Körner-Brot

11hod. 40min.

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1hod. 30min.

Rheinisches Schwarzbrot

3hod. 15min.

Rhabarber Curd

35min.

Würzige Printen

1hod.

Hamburger braune Kuchen

72hod.

Röggelchen für Halven Hahn

1hod. 35min.

Tomaten-Johannisbeer-Chutney

1hod. 15min.

Walnuss-Knäckebrot

1hod. 50min.

Dunkles Landbrot

4hod.

Weizen-Roggen-Brötchen

2hod. 15min.

Windbeutel mit Käse und Porree

1hod. 30min.