Achcharu (pickle)
TM6 TM5 TM31

Achcharu (pickle)

4.3 (3 hodnocení)

Suroviny

  • 2 cm piece fresh ginger, peeled
  • 10 - 15 pickling onions, peeled
  • 600 g white wine vinegar
  • 2 - 3 carrots (approx. 250 g), cut into matchsticks
  • 8 - 12 fresh bird's eye chillies green, trimmed and deseeded if preferred
  • 6 garlic cloves, cut into thin slices
  • 1 - 2 tbsp black mustard seeds
  • 1 tsp ground black pepper
  • 1 tsp white sugar
  • 2 pinches ground turmeric
  • ¼ tsp salt

Nutriční hodnoty
na 1 portions
Kalorie
270.4 kJ / 64.3 kcal
Protein
1.7 g
Sacharidy
7.5 g
Tuk
1.3 g
Nasycený tuk
0.1 g
Vláknina
3.7 g
Sodík
368 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty