Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
4.1 14 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 30min.
14 pieces
Registrujte se zdarma

Suroviny

Wasabi mayonnaise
  • grapeseed oil
    250 g
  • egg yolks
    2
  • Dijon mustard
    2 tsp
  • lemon juice
    1 tsp
  • fine salt to taste
    1 pinch
  • wasabi paste to taste
    25 g
Asian crab cakes
  • lime zest only, no white pith
    ½
  • spring onions/shallots trimmed and cut into quarters (approx. 40 g)
    2
  • fresh crab meat or frozen crab meat, thawed
    250 g
  • soy sauce
    2 tbsp
  • eggs
    4
  • breadcrumbs
    100 g
  • plain flour
    70 g
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • white sesame seeds
    50 g
  • vegetable oil
    2 tbsp
  • Japanese pickled ginger to serve

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 544.1 mg
Protein 7.6 g
Kalorie 1110 kJ / 264 kcal
Tuk 22 g
Vláknina 1 g
Nasycený tuk 3 g
Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Festive Flavour 105 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Oysters with lime granita

4.7(12)

5 Min

Asian dipping sauce

4.6(12)

25 Min

Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes)

3.7(3)

2 Std. 10 Min

Mexican chicken soup

4.1(80)

30 Min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

4.8(60)

45 Min

Grilled scallops with chilli jam

4.9(25)

25 Min

Florentine potato cakes

4.0(20)

40 Min

Cobb salad with buttermilk dressing

3.9(33)

1 Std.

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

4.3(9)

7 Std. 10 Min

Achcharu (pickle)

4.3(3)

48 Std. 30 Min

Lime and chilli corn

4.7(39)

40 Min

Guacamole with mango

4.3(19)

10 Min