Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le caramel au beurre salé (la veille)
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La crème anglaise au caramel beurre salé (la veille)
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 300 g de lait entier
- 5 jaunes d'œufs
- Nutriční hodnoty
- na 1 La recette complète
- Kalorie
- 9280 kJ / 2220 kcal
- Protein
- 26 g
- Sacharidy
- 214 g
- Tuk
- 140 g
- Vláknina
- 0 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Glace au caramel au beurre salé
14 Std.
Glace à la vanille
12h
Sphères glacées au caramel de café
24u.
Glace à la menthe
3h 20min
Mousse glacée à la menthe
12h
Glace au chocolat
12h
Glace stracciatella
12h
Glace aux cacahuètes (ou aux noisettes)
3h 15min
Mousse au caramel salé
4h 30min
Glace chocolat-cannelle
12h
Glace à la pistache
12h
Glace menthe-chocolat
12h