Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Tarte soufflée au citron

Tarte soufflée au citron
3.6 16 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 3hod. 35min.
8 parts
Registrujte se zdarma

Suroviny

La pâte sucrée
  • 75 g de sucre en poudre
  • 140 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour beurrer
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 25 g d'amandes en poudre
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
La crème citron
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 150 g de sucre en poudre
  • le zeste d'un citron jaune
  • 125 g de jus de citron (2-3 citrons env.)
  • 4 œufs
  • 125 g de beurre doux coupé en morceaux
L'appareil à soufflé
  • le jus de 4 citrons jaunes
  • 15 g de fécule de maïs
  • 30 g de limoncello
  • 4 blancs d'œufs
  • 80 g d'eau
  • 240 g de sucre en poudre
Le montage
  • beurre doux pour le cercle

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 11 g
Kalorie 2916.4 kJ / 696.5 kcal
Tuk 34.4 g
Vláknina 2 g
Sacharidy 84.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi N°7 C’est la saison 12 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Choux à la crème et aux fraises

3.8(28)

1hod. 15min.

Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion

3.4(18)

3hod. 30min.

Petite génoise aux fraises et au lemon curd

2.9(8)

1hod.

Charlotte aux fraises

2.7(48)

12hod. 30min.

Génoise aux fraises et son coulis

4.6(284)

1hod. 15min.

Fraisiers façon tiramisu

3.4(76)

12hod. 30min.

Tarte tropézienne

3.4(478)

3hod.

Fraisier

3.7(178)

12hod. 45min.

Fraisier à la rhubarbe

4.4(56)

24hod.

Tarte aux pommes bouquet de roses

4.3(36)

4hod. 30min.

Tarte aux fraises

4.0(410)

4hod.

Tarte au citron meringuée

4.3(2.2K)

1hod. 10min.