Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g de fécule de maïs (Maïzena)
- 10 g de farine
- 65 g de sucre en poudre
- 300 g de lait entier
- 4 jaunes d'œufs
- le zeste d'un citron jaune bio
- 1 pâte feuilletée
- 100 g de sucre
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
- 2 c. à soupe de mascarpone, très froid
- le zeste d'un citron vert bio finement râpé
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 3292 kJ / 787 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 79 g
- Tuk
- 46 g
Alternativní recepty
Eclairs fraises-chocolat blanc
24h
Crème pâtissière
15min
Fraisier à la rhubarbe
24h
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4 Std.
Dacquoise aux framboises
2h
Petits choux tonka et craquelins vanille
1h 25min
Saint-honoré - Bruno Dinel
2h 20min
Mini-saint-honoré
2h
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h
Pâte à chou
2h
Tarte tropézienne
3h
Forêt-noire
2h 30min