Zařízení & příslušenství
Saint-honoré au citron
Příprava 40min.
Celkový 2hod. 25min.
6 parts
Suroviny
-
15 g de fécule de maïs (Maïzena)
-
10 g de farine
-
65 g de sucre en poudre
-
300 g de lait entier
-
4 jaunes d'œufs
-
le zeste d'un citron jaune bio
-
1 pâte feuilletée
-
100 g de sucre
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
2 c. à soupe de mascarpone très froid
-
le zeste d'un citron vert bio finement râpé
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 part
Protein
13 g
Kalorie
3292 kJ /
787 kcal
Tuk
46 g
Sacharidy
79 g
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Saveurs Thermomix N°2 Goûter et pâtisserie
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Francie
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