Saint-honoré au citron

Saint-honoré au citron

3.9 16 rating

Příprava 40min.

Celkový 2hod. 25min.

6 parts

Suroviny

15 g de fécule de maïs (Maïzena)
10 g de farine
65 g de sucre en poudre
300 g de lait entier
4 jaunes d'œufs
le zeste d'un citron jaune bio
1 pâte feuilletée
100 g de sucre
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 c. à soupe de mascarpone très froid
le zeste d'un citron vert bio finement râpé

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 13 g

Kalorie 3292 kJ / 787 kcal

Tuk 46 g

Sacharidy 79 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix N°2 Goûter et pâtisserie 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Paris-brest

3 Std. 10 Min

Pâte à chou

2 Std.

Dacquoise aux framboises

2 Std.

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

2 Std. 45 Min

Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette

13 Std.

Chouquettes à la crème pralinée

2 Std. 15 Min

Tarte tropézienne

3 Std.

Fraisier

12 Std. 45 Min

Eclairs comme un Paris-Brest

1 Std. 40 Min

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4 Std.

Saint-honoré au chocolat et à l'orange

2 Std. 15 Min

Tarte au citron meringuée

1 Std. 10 Min