Saint-honoré au citron

Saint-honoré au citron

3.9 16 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod. 25min.

6 parts

Suroviny

15 g de fécule de maïs (Maïzena)
10 g de farine
65 g de sucre en poudre
300 g de lait entier
4 jaunes d'œufs
le zeste d'un citron jaune bio
1 pâte feuilletée
100 g de sucre
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 c. à soupe de mascarpone très froid
le zeste d'un citron vert bio finement râpé

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 13 g

Kalorie 3292 kJ / 787 kcal

Tuk 46 g

Sacharidy 79 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix N°2 Goûter et pâtisserie 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15min.

Pâte à chou

Pâte à chou

2hod.

Mini-saint-honoré

Mini-saint-honoré

2hod.

Dacquoise

Dacquoise

40min.

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

6hod.

Eclairs comme un Paris-Brest

Eclairs comme un Paris-Brest

1hod. 40min.

Sphère chocolat-mandarine

Sphère chocolat-mandarine

12hod.

Eclairs façon tarte citron

Eclairs façon tarte citron

1hod. 15min.

Mille-feuille classique à la vanille

Mille-feuille classique à la vanille

7hod. 10min.

Crème diplomate aux fruits

Crème diplomate aux fruits

1hod.

Tarte tropézienne

Tarte tropézienne

3hod.

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

2hod. 45min.