Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 40 g de jus de poire
- 300 g de poires, épluchées et épépinées
- 3 blancs d'œufs
- 120 g de sucre glace maison
- 100 g de crème liquide entière, très froide
- 6 c. à soupe de caramel au beurre salé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 239 kJ / 57 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Sacharidy
- 46.2 g
- Tuk
- 6.3 g
- Vláknina
- 1.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Blanc-manger coco-ananas
4 godz. 15 min
Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat
4 godz.
Entremets fraise façon mille-feuille
5h
Pannacotta au coulis de mangue
4 godz. 15 min
Fraîcheur de nectarine
25min
Mousse framboise-noix de coco
2h 15min
Dômes banane et chocolat
6h 30min
Entremets coco-passion-papaye
24h
Mousse vanille-pomme
7 godz.
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2 godz. 30 min
Tarte au citron destructurée
20min
Charlotte mangue-Passion
5h