Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 40 g de jus de poire
- 300 g de poires épluchées et épépinées
- 3 blancs d'œufs
- 120 g de sucre glace maison
- 100 g de crème liquide entière très froide
- 6 c. à soupe de caramel au beurre salé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 57 kcal / 239 kJ
- Protein
- 2.5 g
- Tuk
- 6.3 g
- Sacharidy
- 46.2 g
- Vláknina
- 1.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mousse au caramel salé
4hod. 30min
Mousse à l'avocat
15min
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3hod. 45min
Fraisiers façon tiramisu
12hod. 30min
Bavarois meringué aux fraises
4hod.
Verrines aux fraises de saison
1hod. 30min
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12hod.
Pannacotta à la coco et à la grenade
4hod. 15min
Mousse de kiwi
2hod. 15min
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2hod.
Mousse vanille-pomme
7hod.
Pannacotta aux 3 chocolats
2hod. 30min