Kompatibilní verze
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Les sablés bretons
- 70 g de farine de blé
- 40 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de levure chimique
- 40 g de beurre demi-sel
- 1 jaune d'œuf
La garniture aux pommes
- 350 g de pommes, épluchées, épépinées et coupées en huit
- 25 g de beurre doux
Le caramel au beurre salé
- 80 g de sucre en poudre
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 40 g de beurre demi-sel
- 1 pincée de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1432 kJ / 343 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Sacharidy
- 35.3 g
- Tuk
- 20.8 g
- Vláknina
- 1.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gros macarons à la menthe et à la framboise
5 Std. 10 Min
Trianon
3 Std.
Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly
5h
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4 godz.
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6 Std.
Choux vanille-framboise
2h 30min
Dacquoise aux framboises
2 Std.
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5min
Minipavlovas
3 Std. 45 Min
Eclairs caramel beurre salé
24h
Macarons aux fruits de la Passion
25h 45min
Petits choux tonka et craquelins vanille
1 Std. 25 Min