Gâteau moelleux au caramel salé

Gâteau moelleux au caramel salé

3.9 85 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 40min.

10 parts

Suroviny

Le gâteau moelleux

120 g de beurre doux froid, et un peu pour le moule
100 g de sucre en poudre
2 œufs
150 g de lait
200 g de farine de blé
50 g de fécule de pomme de terre
1 gousse de vanille fendue en deux et égrainée
10 g de levure chimique

Le caramel

250 g de sucre en poudre
75 g de beurre demi-sel froid, en morceaux
160 g de crème liquide 30-40% m.g.
1045 g d'eau
1 ½ c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 91 mg

Protein 4 g

Kalorie 1529 kJ / 365 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 10 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vive l'hiver ! vol. III 12 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Cookie géant aux 3 chocolats et canneberges

35min.

Dessert aux pommes

45min.

Gâteau gourmand au chocolat noir

1hod. 10min.

Tarte chocolat-noisette

1hod. 10min.

Gâteau "mille-feuilles" au praliné

2hod. 15min.

Gâteau roulé à la confiture, glaçage au citron

50min.

Gâteau nantais et glace au rhum

13hod. 15min.

Gâteau Dudule

1hod.

Gâteau au caramel

3hod. 50min.

Sauce Messine

10min.

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

3hod. 35min.

Cake vanille-caramel au beurre salé

40min.