Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Gâteau moelleux au caramel salé

Gâteau moelleux au caramel salé
3.9 86 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 40min.
10 parts
Registrujte se zdarma

Suroviny

Le gâteau moelleux
  • 120 g de beurre doux froid, et un peu pour le moule
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 150 g de lait
  • 200 g de farine de blé
  • 50 g de fécule de pomme de terre
  • 1 gousse de vanille fendue en deux et égrainée
  • 10 g de levure chimique
Le caramel
  • 250 g de sucre en poudre
  • 75 g de beurre demi-sel froid, en morceaux
  • 160 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1045 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de jus de citron
  • 1 c. à soupe de vinaigre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 91 mg
Protein 4 g
Kalorie 1529 kJ / 365 kcal
Tuk 19 g
Vláknina 0.8 g
Nasycený tuk 10 g
Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vive l'hiver ! vol. III 12 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Rochers coco et chocolat

3.4(13)

35 Min

Cake au chocolat au cœur de vanille

3.1(69)

1 Std. 20 Min

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

4.1(106)

8 Std.

Sundae au coulis de fruits rouges

4.6(60)

13 Std.

Tartelette vanille-framboise

3.8(25)

1 Std. 25 Min

Pan bagnat végétal

3.4(46)

1 Std. 30 Min

Mini-éclairs à la framboise

3.8(4)

3 Std. 15 Min

Gâteau au caramel

4.6(111)

3 Std. 50 Min

Shortbread caramel au beurre salé

4.2(77)

2 Std. 25 Min

Cake vanille-caramel au beurre salé

4.1(161)

40 Min

Gâteau meringué au citron

4.3(79)

3 Std.

Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé

4.4(104)

1 Std. 15 Min