Zařízení & příslušenství
Weincreme
Příprava 10min.
Celkový 5hod. 40min.
6 Portionen
Suroviny
-
Gelatine5 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Zucker120 g
-
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält1 Streifen
-
Vanilleschote½
-
Eigelb4
-
Weißwein, trocken200 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
-
Sahnesteif1 Pck.
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
3 g
Kalorie
1160 kJ /
277 kcal
Tuk
16 g
Vláknina
0 g
Sacharidy
23 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Auf zum Winzerfest
6 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Klassische Zabaglione
15min.
Rotweincreme
5hod. 40min.
Eierlikör-Sabayon
15min.
Zabaglione
15min.
Weinschaumsauce
30min.
Welfencreme (Welfenspeise)
2hod. 30min.
Gebrannte Eierlikörcreme
1hod. 15min.
Eierlikörmousse
8hod. 30min.
Zabaglione al Prosecco
15min.
Glühweinsabayon
10min.
Christstollenparfait
8hod. 30min.
Zabaione mit Katzenzungen
1hod.