Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 50 g bułki, czerstwej
- 240 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g bakłażana, pokrojonego w 5 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżki czerwonego octu winnego (volitelně)
- 150 - 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 400 g krojonych pomidorów z puszki
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g wody
- 400 g mięsa wołowego gulaszowego, ugotowanego, pokrojonego w 1 cm paski
- 300 g cukinii, pokrojonej w 1 cm plastry
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego, do posypania zapiekanki
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1292 kJ / 308 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Sacharidy
- 18.4 g
- Tuk
- 12.5 g
- Vláknina
- 4.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1h 45min
Potrawka z wołowiną i papryką
55min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Sauté z cielęciny
1h 25min
Królik w sosie 'Marengo'
1h 10min
Gulasz drobiowy z pomidorami i fasolą
35min
Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami
50min