Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 10min.
6 porcji
Suroviny
Koncentrat bulionu rybnego
-
200 g filetów rybnych np. z dorsza, halibuta lub soli, pokrojonych na kawałki
-
100 - 150 g krewetek tygrysich, świeżych lub mrożonych
-
140 g soli gruboziarnistej
Zupa
-
60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
2 ząbki czosnku
-
100 g pora tylko białej części, pokrojonego na kawałki
-
120 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
-
30 g oliwy z oliwek
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 szczypta szafranu pręcików
-
5 g skórki pomarańczowej otartej
-
½ gwiazdki anyżu
-
500 g wody
-
250 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonych w 3 cm kawałki
-
200 g krewetek tygrysich, rozmrożonych, bez ogonków
Rouille
-
2 ząbki czosnku
-
80 g bagietki pokrojonej w 2 cm kostkę
-
60 g wody
-
120 g oliwy z oliwek
-
¾ łyżeczki soli
-
¾ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Sodík
606.7 mg
Protein
16.3 g
Kalorie
1483.5 kJ /
354.3 kcal
Tuk
26.2 g
Vláknina
2.3 g
Nasycený tuk
4 g
Sacharidy
14.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
SMACZNA PRZYSTAŃ
10 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Zupa caldo verde
45min.
Zupa rybna z szafranem
50min.
Zupa Pho
1hod. 20min.
Anchoiada
10min.
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30min.
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1hod. 25min.
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1hod. 5min.
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min.
Polędwica z tuńczyka w nori
1hod.
Azjatycka zupa warzywna z tofu
1hod. 30min.
Zupa miso
45min.
Zupa rybna z kolendrą
45min.