Kurczak w winie

Kurczak w winie

2.6 52 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 50min.

4 porcje

Suroviny

50 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
40 g oliwy z oliwek
300 g czerwonego wina, wytrawnego
50 g koniaku
2 owoce jałowca
2 liście laurowe, suszone
400 g skrzydełek z kurczaka bez skóry (4 szt.)
600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
100 g cebuli szalotki pokrojonej w piórka
50 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
150 g marchewki pokrojonej w 5 mm plastry
½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
100 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 48.9 g

Kalorie 2659 kJ / 635 kcal

Tuk 38.1 g

Vláknina 2.6 g

Sacharidy 7.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DANIA MIĘSNE 9 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Roladki po prowansalsku (Alouettes)

1hod. 30min.

Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora

2hod.

Schab z kiszoną kapustą

50min.

Marynowane roladki z indyka z rozmarynem

4hod. 55min.

Polędwica wołowa z warzywami

1hod. 50min.

Sauté z cielęciny

1hod. 25min.

Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw

1hod. 10min.

Królik w sosie "Marengo"

1hod. 10min.

Pilaw z porem i indykiem

30min.

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45min.

Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami

1hod.

Wołowina w czerwonym winie

2hod. 10min.