Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 300 g czerwonego wina, wytrawnego
- 50 g koniaku
- 2 owoce jałowca
- 2 liście laurowe, suszone
- 400 g skrzydełek z kurczaka, bez skóry (4 szt.)
- 600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- 100 g cebuli szalotki, pokrojonej w piórka
- 50 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2659 kJ / 635 kcal
- Protein
- 48.9 g
- Sacharidy
- 7.5 g
- Tuk
- 38.1 g
- Vláknina
- 2.6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Królik w sosie 'Marengo'
1h 10 min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1 Std. 15 Min
Piersi z kaczki z curry i anansem
25 min
Polędwica wołowa z warzywami
1 Std. 50 Min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 godz. 30 min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1 Std. 20 Min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 Std. 20 Min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1u.
Kurczak po myśliwsku
50min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1h 10 min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2h