Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g wody
- 2 gałązki tymianku, świeżego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 10-15 g)
- 550 - 600 g cielęciny, gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 300 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 200 g pora, tylko białej części, pokrojonego w 5 mm plastry
- 300 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 20 g masła
- 15 g mąki pszennej
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1068 kJ / 255 kcal
- Protein
- 34.3 g
- Sacharidy
- 14.5 g
- Tuk
- 9 g
- Vláknina
- 5.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45 min
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
1 Std. 15 Min
Klopsy królewieckie
2 Std. 10 Min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1h 45 min
Ragout z jagnięciny
1h 10 min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10 min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 Std. 20 Min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1u. 40min
Sauté z cielęciny
1 Std. 25 Min
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45 min
Pilaw cielęcy
1h 45 min