Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Brazo helado de chocolate

Brazo helado de chocolate
4.1 12 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 7hod.
12 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

Mousse de chocolate
  • 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 90 g de leche
  • 50 g de azúcar
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 3 yemas de huevo
  • ½ cucharadita de vainilla líquida
Crujiente de chocolate y arroz
  • 50 g de chocolate con leche en trozos
  • 50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 25 g de mantequilla
  • 100 g de arroz inflado al chocolate
Cobertura de cacao
  • 4 hojas de gelatina
  • 60 g de nata (35% de grasa)
  • 70 g de agua
  • 90 g de azúcar
  • 30 g de cacao puro en polvo
Decoración
  • 100 g de chocolate blanco

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 41.1 mg
Protein 6.1 g
Kalorie 1984 kJ / 474 kcal
Tuk 33.5 g
Vláknina 4.1 g
Nasycený tuk 20.1 g
Sacharidy 40.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Celebra y disfruta 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Trufas de tiramisú

4.1(8)

45 Min

Helado de canela

4.8(16)

9 Std.

Colines cristal al aceite de oliva

3.2(12)

4 Std.

Ochíos

4.7(31)

1 Std. 30 Min

Turrón de guirlache

4.3(39)

1 Std. 30 Min

Glorias de yema

5.0(7)

5 Std. 15 Min

Mousse de chocolate y café

3.8(31)

1 Std. 20 Min

Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate

4.9(9)

1 Std. 30 Min

Buñuelos de plátano

4.5(46)

30 Min

Vasitos de "meloffee" pie

4.7(9)

30 Min

Crema de limón con galleta

4.3(8)

40 Min

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

4.6(23)

13 Std. 30 Min