Menú: Sopa de fideos - Enchiladas de pollo para dos

Menú: Sopa de fideos - Enchiladas de pollo para dos

4.5 100 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
2 raciones

Suroviny

Relleno
  • 2 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 300 g) cortado en 2 trozos
  • 25 g de cebolla
  • 20 g de zanahoria
  • 1 diente de ajo
  • ½ pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.)
  • 600 g de agua
Sopa
  • ½ pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.)
  • 1 punta de cuchillo de colorante amarillo
  • 20 - 30 g de fideos (cabellín)
Montaje y para servir
  • 2 tortillas de maíz
  • 75 g de tomatillos verdes (salsa mexicana)
  • 100 g de nata para cocinar
  • 65 g de mozzarella rallada
  • 80 g de lechuga iceberg cortada en juliana
  • 80 g de crème fraîche

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 46.03 g
Kalorie 3021 kJ / 723 kcal
Tuk 42.81 g
Vláknina 7.2 g
Sacharidy 39.81 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...