Pescado con salsa de champiñones

Pescado con salsa de champiñones

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Příprava 5min

Celkový 30min

4 raciones

Suroviny

de chalotas
100 g
de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
50 g
de champiñones
150 g
de vino blanco
25 g
de leche
25 g
de nata
75 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta blanca molida
1 cucharadita
de patata pelada y cortada en rodajas
300 g
de filetes de merluza fresca perca, rosada, etc.
500 g
tomates cherry para decorar

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 341 kcal / 1427 kJ

Protein 26.1 g

Tuk 19.3 g

Sacharidy 14.7 g

Vláknina 2.5 g

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