
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2000 g de sal gorda
- 1000 - 1200 g de lomo de salmón fresco en una pieza (con piel y escamas)
- 1 hoja de repollo blanco acelga o lechuga
- 1 ramita de hojas de apio (volitelně)
- 1000 g de agua
- 600 - 700 g de patatas de guarnición con piel
- 200 g de mayonesa
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 778 kcal / 3252 kJ
- Protein
- 34.66 g
- Tuk
- 59.87 g
- Sacharidy
- 25.1 g
- Vláknina
- 3.02 g
Alternativní recepty
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20min
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
25min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes
1hod.
Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín
25min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30min
Salmón al vapor con verduras
30min
Lubina a la sal con patatas
30min
Merluza con patatas y salsa de tomate para dos
35min
Pechugas a la provenzal con guisantes y tomatitos para dos
20min
Merluza al vapor de almejas
30min