Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2000 g de sal gorda
- 1000 - 1200 g de lomo de salmón fresco en una pieza (con piel y escamas)
- 1 hoja de repollo blanco, acelga o lechuga
- 1 ramita de hojas de apio (volitelně)
- 1000 g de agua
- 600 - 700 g de patatas de guarnición con piel
- 200 g de mayonesa
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 3252 kJ / 778 kcal
- Protein
- 34.66 g
- Sacharidy
- 25.1 g
- Tuk
- 59.87 g
- Vláknina
- 3.02 g
Alternativní recepty
Solomillo de ternera al vapor
15 Min
Salmón con arroz integral y verduras con salsa de eneldo
30 Min
Solomillo de ternera al vapor con patatas panadera para dos
20 Min
Emperador en piperrada
30 Min
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
30 Min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30 Min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 Min
Merluza con patatas y salsa de tomate para dos
35 min
Merluza al vapor de almejas
30 Min
Patatas al vapor
30 Min
Salmón al vapor con verduras
30 Min
Lubina a la sal con patatas
30 Min